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Casa Perini Arbo Moscato – 750 ml

R$ 32,90

O vinho Casa Perini Arbo Moscato é um vinho de coloração esverdeado brilhante elaborado com a variedade Moscato, que apresenta aromas intensos e delicados de flores brancas e frutas cítricas. Em boca é fresco e agradável com notas cítricas e acidez equilibrada. Estas características fazem deste o vinho branco mais típico da Serra Gaúcha.

 

Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.

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Don Guerino Moscatel – 750 ml

R$ 59,90

O Espumante Don Guerino Moscatel é agradabilíssimo e tem coloração amarelo palha com um aspecto na taça cheio de milhares de minúsculas bolhas. O aroma entrega rosas, casca de laranja, hortelã fresca e um leve mel. O sabor é cremoso, leve e doce com um perlage que explode no palato. O espumante é feito com a uva Moscatel, chamada de Muscat na França e Moscato na Itália, e gera alguns dos vinhos mais saborosos do mundo, principalmente espumantes. Nesse verão não deixe de ter na sua adega este maravilhoso espumante brasileiro.

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Don Guerino Moscatel Rosé – 750 ml

R$ 63,90

O Espumante Don Guerino Moscatel Rosé, assim como o seu irmão branco, é agradabilíssimo e é elaborado pelo método Asti por uma única fermentação em tanques especiais. Sua cor é salmão claro e caracteriza-se por um intenso aroma floral e frutado. Possui um equilibrado frescor e doçura e um perlage fino e persistente. Nesse verão não deixe de ter na sua adega este maravilhoso espumante brasileiro.

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Faces do Brasil Moscatel – 750 ml

R$ 71,90

O espumante Lidio Carraro Faces do Brasil Moscatel possui coloração amarelo palha com perlage delicada e persistente. No olfato apresenta notas florais de rosas, jasmim e tilia, além de um elegante toque cítrico de maçã verde, limão e casca de laranja. Em boca seu paladar é envolvente, com agradável sensação de doçura e ótima acidez que confere vivacidade e equilíbrio. Retrogosto cítrico, prazeroso e persistente. Elaborado seguindo a Filosofia Purista da Lidio Carraro. As uvas foram desengaçadas prensadas com breve maceração em atmosfera controlada. O mosto foi decantado com ação do frio e depois de limpo, realizou a fermentação em tanque de pressão a baixa temperatura por cerca de 20 dias. Quando atingidos os 7,5% de álcool desejados, a fermentação foi interrompida para preservação do açúcar natural da fruta, através de resfriamento e filtração. Foi engarrafado e permaneceu por um breve período em afinamento antes da comercialização.

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La Roche Brut Rosé – 750 ml

R$ 77,90

O Espumante Francês La Roche Brut Rosé, é um espumante com um tom de rosa claro, com aromas que remetem a morangos e tons florais. Seu corpo leve e boa acidez, harmoniza perfeitamente com peixes, frutos do mar e petiscos. Produzido pela Les Grands Chais de France (LGCF) na região de Landiras – Aquitania pelo método Charmat, na França é uma excelente escolha para um espumante com o melhor custo benefício.

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Cave Amadeu Brut – 750 ml

R$ 81,90

O Espumante Cave Amadeu Brut é um espumante que apresenta um estilo mais leve e frutado em virtude da perfeita combinação entre as variedades Chardonnay e Pinot Noir com este objetivo. Permite a harmonização com uma grande variedade de pratos e momentos, que podem ir desde um agradável coquetel até um jantar mais sofisticado. É um espumante de coloração amarelo claro e lindo perlage. No aroma apresenta notas de frutas tropicais. No paladar apresenta um excelente frescor com boa estrutura, cremosidade e excelente acidez, sendo muito versátil. Acesse a ficha técnica completa para mais informações.

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Lidio Carraro Dádivas Moscatel – 750 ml

R$ 95,90
O espumante Lidio Carraro Dádivas Moscatel possui coloração amarelo palha com perlage elegante, abundante e persistente. Exuberante no olfato, referindo-se a flores brancas como rosa e jasmim, e frutas como pêssego, pêra, lichia e melão, com um toque suave de mel. Em boca é leve e docemente refrescante é um inconfundível representante deste estilo de bebida. Possui boa persistência, agradável sabor marcante, e um final de boca jovial e alegre. Elaborado seguindo a Filosofia Purista da Lidio Carraro. Produzido no terroir de Encruzilhada da Serra em solo granítico-arenoso, baixo teor de matéria orgânica e ótima drenabilidade. As videiras são conduzidas pelo sistema de espaldeira, com uma produção de 3,8 kg/planta. Para o correto equilíbrio vegetativo da planta, foram realizadas podas verdes para estabelecer uma boa atividade da parede foliar fotossintetizante, além de reduzir a produção de uva por planta. Colheita manual com seleção de cachos na videira. Em sua vinificação, uma vez decidido o ponto ideal de vindimar, as uvas são colhidas manualmente e transportadas em pequenas caixas, no menor espaço de tempo para a sua transformação na vinícola. É realizada uma prensagem das uvas inteiras com uma breve maceração à frio, em atmosfera controlada. O mosto foi decantado com a ação do frio e depois limpo, a fermentação ocorre em tanques de pressão a baixa temperatura, por cerca de 20 dias. Quando atinge a graduação alcoólica de 8% o vinho é submetido a uma brusca redução de temperatura a fim de parar a fermentação. Após, é realizada uma filtração para a retirada completa das leveduras, resultando assim em um espumante leve, refrescante e agradável, com baixo teor alcoólico e uma agradável doçura proveniente do açúcar residual natural das uvas. Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.
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Lidio Carraro Dádivas Brut Blanc de Blanc – 750 ml

R$ 116,90
O espumante Lidio Carraro Dádivas Brut Blanc de Blanc possui coloração amarelo claro com um toque levemente esverdeado. Suas borbulhas são finas, intensas, abundantes e muito persistentes. No olfato remete a frutas cítricas, como maçã verde e abacaxi, frutas como melão e pêra, com nuances de flores brancas e aromas amanteigados. Em boca revela-se frutado, de sabor muito fino e delicado, com grande equilíbrio em sua acidez, o que proporciona uma agradável sensação de frescor. Possui ótima sensação de cremosidade em boca e persistência final. Produzido no terroir de Encruzilhada da Serra em solo granítico-arenoso, baixo teor de matéria orgânica e ótima drenabilidade. As videiras são conduzidas pelo sistema de espaldeira, com uma produção de 9,0 Ton/ha – 2,8 kg/planta. Para o correto equilíbrio vegetativo da planta, foram realizadas podas verdes para estabelecer uma boa atividade da parede foliar fotossintetizante, além de reduzir a produção de uva por planta. A colheita das uvas foi realizada em separado para equilibrar acidez, frescor e complexidade aromática. Em sua vinificação, uma vez decidido o ponto ideal de vindimar de cada uma das parcelas, de acordo com o ponto ideal de maturação, as  uvas são colhidas manualmente e transportadas em pequenas caixas, no menor espaço de tempo para sua transformação na vinícola. É realizada uma prensagem das uvas inteiras. O mosto foi decantado com ação do frio e após limpo, realizou a primeira fermentação alcóolica em tanques de aço inox a baixa temperatura, entre 14 e 16°C e não realizou a fermentação malolática para preservar aromas, volume e acidez. Permaneceu sob as borras finas com temperatura de conservação de 10ºC durante seu afinamento, onde ocorreu por diversas vezes o batonnage, o que lhe conferiu volume e amplitude em boca. Após, realizou-se o assemblage entre as 3 últimas safras para proceder com a segunda fermentação que dura cerca de 90 dias, resultando assim em um espumante de médio volume em boca, boa cremosidade,  agradável e refrescante. Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.
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